荣和窖藏酒是一款备受推崇的酱香型白酒，以下是对其详细的介绍： 一、品牌背景 荣和窖藏酒源自具有历史的荣和烧坊，该烧坊始于1879年，传承了古老的酿酒工艺。
品质 荣和窖藏酒以其酱香型口感著称，酒味丰满醇厚、幽雅细腻，回味悠久且空杯留香。这种特口感来源于荣和酒业对原料的严格挑选和对传统酱香酒工艺的坚持。高粱、小麦和水的组合，加上140余年的酿造技艺，使得荣和窖藏酒在品质上保持了水准。
荣和窖藏酒的加工过程非常精细且复杂，严格遵循传统的酿造工艺。以下是对其加工过程的详细解析： 一、原料准备 * 荣和酒的主要原料是产自赤水河生态产区的红缨子糯高粱，这种高粱具有颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量高的特点，非常适合酿造白酒
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