燃气灶常见故障维修2、什么叫离焰及脱火
一切正常燃气灶燃烧时，燃气离去火孔速度燃烧速率相一致，火焰会处在平稳燃烧的情况，但或许气喷离火孔的速率超过燃烧速率时，这时候的火焰处在晃动情况，这种情况称之为离焰。
假如燃气喷离火孔的速率再次增加，则火焰会再次移位，燃烧处在不平稳情况，火焰起伏不定，乃至灭掉，这种情况称之为脱火。
嵌入式燃气灶：嵌入式是将橱柜台面做成凹字形，正好可嵌入煤气灶，灶柜与橱柜台面成一平面。嵌入式燃气灶从面板材质可分为不锈钢、搪瓷、玻璃以及特氟隆（不沾油）4种。由于嵌入式灶具美观、节省空间、易清洗，使厨房显得更加和谐和完整，更方便了与其它厨具的配套设计，营造了的厨房环境，因此，受到了广大消费者的喜爱，很多家庭在装修新房时都选用了这种类型的燃气灶具。
需要注意的是，从嵌入式燃气灶具的发展来看，不两种情况，一种是牺牲热效率，采用小负荷的燃烧器（进口炉具大多是这种情况），以求排放烟气中的CO浓度达到技术标准。但是这种情况热流量小，即火力很小，烹调速度慢，国内一些厂家针对进口产品的弱点，生产出很多火力大、适合中式烹调习惯的国产嵌入式炉具。但是，由于嵌入式炉具自身的性，采用大负荷的燃烧器，必将造成烟气中CO含量的大副提高，大多数会严重超出技术标准要求。
使用炉灶时，如果发现火焰熄灭，应立即关闭开关，打开门窗进行通风。当没有气味时，找出熄火的原因，并妥善处理并重新点燃。
在停止使用燃气或进入睡眠之前，检查燃气器具开关是否完全关闭。关闭燃气表上的主阀门，打开厨房的窗户，关闭卧室的厨房门更。
如果软管和管道通过软管连接，请检查软管是否损坏和老化。检查泄漏。该方法是使用肥皂溶液。在泄漏点持续吹气泡;气体软管的弯曲半径应大于5厘米，否则很容易在弯曲处老化和开裂;软管的使用寿命一般为18个月，应更新老化;软管末端应用夹钳固定以防落;软管不应穿过门窗，墙壁和炉灶板，以免因磨损而造成渗漏;光线，高温和油污，尖锐而坚硬的物体刺穿容易导致软管中的裂缝和毛孔，如果上述问题应及时更换。
炉子通常容易漏气，是开关旋塞，旋塞与锥体接触，用油脂密封以密封气体。由于长时间旋转，密封油脂干燥，摩擦，锥面密封面磨损，产生间隙，的维护单位及时要求修理。发现泄漏后，室内门窗应完全打开，以对流室内和室外空气。同时，所有的火源都切断。没有电气设备可以打开和关闭。没有人可以留在室内以避免爆炸或中毒。呼叫泄漏点到一个的地方，并要求维修。
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