苯甲醇是简单的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。
苯甲醇的急救措施：
1、皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗；
2、眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医；
3、吸入：脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医；
4、食入：饮足量温水，催吐。洗胃，导泄。就医。
苯甲醇的消防措施：
1、危险特性：遇明火、高热可燃；
2、有害燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳；
3、灭火方法：消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，马上撤离；
4、灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。
苯甲醇是极有用的定香剂，是茉莉、月下香、伊兰等香精调配时不可缺少的香料。用于配制香皂；日用化妆香精。但苯甲醇能缓慢地自然氧化，一部分生成苯甲醛和苄醚，使市售产品常带有杏仁香味，故不宜久贮。
苯甲醇是简单也是重要的芳香醇，目前合成苯甲醇主要是通过氯化苄直接碱性水解，此方法反应时间长，选择性差。为提高反应选择性和转化率，可以选择合适的相转移催化剂和溶剂。本文采用动态管式反应器，在溶剂环境下水解制备苯甲醇，通过对几种溶剂的比较，选择二为溶剂，反应时间缩短，选择性高。在此基础上，对溶剂用量、反应温度等参数进行研究，得到了较佳的工艺条件。
【苯甲醇用途】在工业化学品生产中用途广泛。用于涂料溶剂、照相显影剂、聚氯乙烯稳定剂、医药、合成树脂溶剂、维生素B注射液的溶剂、药膏或药液的防腐剂。可用作尼龙丝、纤维及塑料薄膜的干剂，染料、纤维素酯、酪蛋白的溶剂，制取苄基酯或醚的中间体。同时，广泛用于制笔（圆珠笔油）、油漆溶剂等。是极有用的定香剂，是茉莉、月下香、伊兰伊兰等香精调配时不可缺少的香料。用于配制香皂、日用化妆香精。但能缓慢地自然氧化，一部分生成苯和苄醚，使市售产品常带有杏仁香味，故不宜久贮。
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