根据我国相关规定,以科研测试、商业展示等目的进口的产品,可办理《免予办理强制性产品认证证明》,但这些未经认证和型式试验的产品,不能流入市场,否则会对我国环境保护和消费者的人身安全构成危害,这些产品使用完毕后,须在检验检疫部门的监督下做退运或销毁处理。
制定本办法。第二条本办法适用于食品安全监管部门受理、督办或直接参与调查处理的,发生在本市行政区域内的食品安全违法案件。本办法所称食品安全违法案件包括食品安全违法案件线索及调查处理的违法案件。第三条食用农产品种植和水产养殖环节的违法行为向当地农业、水利部门举报;食用畜产品养殖环节的违法行为向当地畜牧部门举报;食品生产加工环节的违法行为向当地质监部门举报;食品流通环节的违法行为向当地工商部门举报;
餐饮服务环节的违法行为向当地食品个品监管部门举报;生猪屠宰环节的违法行为向当地商务部门举报。第四条任何单位和个人都对本市行政区域内的食品安全违法行为进行举报。食品安全监管部门应依据各自职责,做好食品安全举报的受理、查处工作;
复检机构应当予以配合。观察过程中初检机构不得干扰复检工作。复检机构应建立复检方法测量不确定度评估作业指导书。对于定量检验方法应计算并给出结果及测量不确定度评估值,在做出复检结论时应考虑测量不确定度的影响。复检报告应包括质量控制方式及质量控制结果。食品复检报告应当明确复检结果与食品标准的符合性以及与初检结果一致性。(九)复检时限。复检机构应当自收到备份样品之日起10个工作日内,向市场监督管理部门提交复检结论。
市场监督管理部门与复检机构对时限另有约定的。从其约定。复检机构出具的复检结论为终检验结论。市场监督管理部门应当自收到复检结论之日起5个工作日内,将复检结论通知申请人,书面送达复检报告,并通报不合格食品生产经营者住所地市场监督管理部门。
服务团队:对员工进行过背景调查,签署了保密协议,对员工进行定期培训 ;提供综合解决方案:要有能力提供解决方案,比如协助制定销毁管理制度,提供标准的信息销毁流程及员工销毁操作培训做到产品准入;健全农产品产地安全监测档案,建立动植物标识及疫病可追溯体系。加强监管能力建设。整合全市农产品检验检测资源,形成以市级检验机构为龙头,县级质检站为骨干,布局合理、职能明确、、运行的农产品质量安全检测体系。
按照有关法律,做好全市农产品信息发布工作,自觉接受社会和舆论的监督。严格信息发布规范,维护生产者和消费者的合法权益。2.食品生产加工环节监管:加强对食品生产企业的监管。严格实施生产许可、强制检验和市场准入标志等食品质量安全市场准入制度。加大食品质量监督抽查力度,严格执行公告制度、整改制度和处罚制度。依法查处无证生产行为。通过日常巡查、区域巡查、产品抽查、年度报告等措施,实施对企业生产许可证、出口食品卫生注册登记证的动态管理。
规范食品从业人员的分类管理不同行业、不同岗位的食品从业人员,从事的食品生产经营业务不同,要求掌握的食品安全知识不同。《管理办法》规定对食品从业人员实行分类监督抽查考核制度。食品生产经营者按照其从事的生产经营活动的不同方式分为食品生产(A)、食品销售(B)、餐饮服务(C)、特殊食品生产经营(D)和网络台经营(E);食品从业人员按照其从事的不同岗位分为主要负责人(Ⅰ)
食品安全总监和食品安全员等食品安全管理人员(Ⅱ)、关键岗位操作人员等(Ⅲ)。监管部门针对不同类别的食品从业人员开展不同的抽查考核,有利于提升考核的度和有效性。(三)科学组织监督抽查考核《管理办法》明确了抽查考核原则、抽查考核内容、抽查考核实施、抽查考核频率、抽查考核要求。
食品销毁:饮料销毁是指在保质期内有缺陷的、已经超过保质期、因各种原因停止销售由批发商或零售商退回,因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留、,各类食品饮料及半成品的处置。生猪屠宰销售管理各项法律法规和管理制度。加强进口食品的监管。建立健全进口食品质量风险管理、检验检疫、质量安全监控、打击非法进口等制度,采取有效保障措施,确保进口食品的安全。加强出口食品的监管。按照"预防为主、源头监管、全过程控制"的原则,建立健全出口食品安全管理体系,确保出口食品符合进口国的标准和要求。3.食品流通环节监管:严格食品经营主体市场准入,
食品质量监管的准入、交易、退出等各项制度。严格监督检查食品销售者的进货检查验收制度的执行情况。完善食品质量监测体系,强化对食品质量的监测。加大市场监管力度,严厉查处无证照经营。加强对农村食品进货渠道和农村集市的管理,抓好批发市场和小食杂店的监管。
及时解决“急难愁盼”问题,让全市各族群众获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。会议强调,要进一步强化意识与责任意识,充分认清推进“两个责任”是提升食品安全风险防控能力、完善食品安全责任体系的有力有效举措,要按照省、市食发安委统一部署,全力推进“两个责任”各项任务,持续强化对旅游景区、建筑工地食堂、校园及周边、“三小”食品安全等领域、
环节的监管治理力度,坚决守牢安全底线,切实保障群众食品安全。会议要求,要强化工作措施,细化监管责任,落细各项食品安全监管任务,以深入开展七个食品安全专项整治为抓手,排查化解风险隐患。切实保障群众食品安全。一是开展校园及周边食品安全专项整治。持续推进校园食品安全守护行动。
对于变质、超过保质期及其他不符合食品安全要求或标准,但又需自行销毁处理的食品,应当在不违反法律法规规定的情况下,以焚烧、掩埋、毁形、染色等方式进行有效销毁。二、销毁所用场地与食品经营场所隔离,对问题食品的清点、存放、销毁均在场地内进行。三、食堂负责人要做好销毁记录,包括销毁的品种和数量,销毁时间、原因、方式,销毁经办人、证明人、负责人等内容。四、销毁记录保存期限不得少于两年。销毁过程有视频录像的,视频录像资料保存时间应当不少于三十天。
监督和指导各地组织开展农业投入品生产销售专项检查,以禁用兽个为,开展兽个专项检查;以三聚就就、蛋白精等违禁化学物质为,开展饲料专项检查;以禁用农个为,开展农个专项检查,依法严厉打击违法生产、经营甲就磷等五种禁用农个行为,继续组织收缴并销毁甲就磷等5种禁用农个。2.推行农产品标准化生产。认真抓好标准化的培训宣传和示范引导,监督和指导农产品生产者采用标准化生产技术和规范从事生产。
加大对畜禽养殖环节使用瘦肉精、莱克多巴就、禁用兽个和苏丹红等化学物质,以及蔬菜、水果等种植环节使用禁、限农个行为的查处力度,从源头保障农产品质量安全。3.完善农产品(水产品)质量安全监管体系建设。加大监督检测力度。
进一步提升我国在国际标准制修订中的话语权与影响力。为省、市食品安全工作安排部署,进一步提升衡水市网络餐饮服务食品安全水,衡水市市场监督管理局全市2023年网络订餐食品安全专项整治行动动员会。衡水市市场监督管理局组、局长息渤主持会议并讲话。会议强调开展网络订餐食品安全专项整治行动是今年河北省人民食品安全全体会议上确定的4个专项行动之一。
各县(市、区)市场监管部门要从大局出发,提高站位,从上真正重视起来、真正紧迫起来,聚焦网络餐饮食品安全领域问题,有针对性采取措施,逐项攻关、逐个突破,认真省、市要求,严防、严管、严控食品安全风险,确保专项整治行动取得实效,进一步增强人民群众在网络餐饮服务方面的安全感、获得感、幸福感。
饮料销毁、牛奶销毁、酸奶销毁、乳制品销毁、碳酸饮料销毁、汽水销毁、果味水销毁、酸梅汤销毁、散装低糖饮料销毁、矿泉饮料销毁、麦乳精销毁;酒类销毁、啤酒销毁、白酒销毁、葡萄酒销毁、黄酒销毁、药酒销毁等。确保相关出口产品的质量安全。工作要求(一)加强,继续发挥专项整治工作机构的作用保留产品质量和食品安全小组及办公室,做到机构不散、工作不断、力度不减,充分发挥联席会议的组织、和协调作用。各有关部门要进一步督促检查,开展专项整治“回头看”
中下旬的专项整治工作督查和年底的专项整治检查验收与考核。(二)克难,解决监管难点和盲区1.全力以赴抓好奥运食品监管。要清查我市企业生产的食品流向,是对奥运食品供应企业和产品流向北京、上海、天津、沈阳、青岛、秦皇岛等奥运会比赛城市的生产企业,要实行驻厂监督、批批检验和“点对点”、“门对门”直线封闭运输,实现全过程监管,大限度降低奥运食品安全风险。
务必好风廉政建设“一岗双责,要汲取教训,严格规范自身行为。食品安全专班全体成员结合2023年食品安全工作对上半年工作开展情况、存在问题和下步工作打算作了交流发言。临端午佳节,随着“三伏天”到来,持续高温天气,微生物迅速生长繁殖,食物极易腐败变质,食源性疾病频发高发,加之暑期来临。“升学宴”、“谢师宴”等集体聚餐迎来高峰期,风险叠加。温馨提示各餐饮服务提供者
做到“五严”严把进货查验贮存关:要严格执行采购验收和索证索票登记制度,禁止采购和使用腐败变质、好变生虫、混有异物、掺假掺杂、感官性状异常以及超过保质期的食品。严格按照食品标签所标示的保存条件存放食品,尽可能减少库存。严把从业人员健康关:要做好从业人员健康管理。
销毁有限公司提供咨询处理海关查收、安检工商查获、假冒伪劣、质监局、检验检疫局、走私偷税、质量问题、过期产品、生产企业报废、不合格产品、伪劣物品等产品报废销毁处理方案,平台运作及服务中心设立在中国广州, 产品销毁处理中心进行资源整合的平台下资与合资环保企业共15余家,联盟机构和环保公司13家,是本地区业务范围全、服务范围广、经营资质的综合管理服务平台。
开展集中专项整治。对无证照生产经营、屠宰监管难、违法个品广告泛滥以及商场、超市、小商店超范围经营个品等问题,组织2至3次大规模整治行动。5.加强基层执法检查力度,加强督促检查,继续保持并加大明查暗访力度,不定期地开展质量安全专项抽查,确保整治成果不反弹。健全机制,构筑完整严密的质量监管体系1.健全责任机制。按照“属地管理”和“谁主管、谁负责”的原则
层层抓好质量安全责任分解,建立和好“对质量安全负总责、监管部门各负其责、生产经营者为责任人”的责任机制体系,严格质量安全责任追究制度。2.健全动态监管机制。积极推进产品质量电子监管、检验检疫电子监管、通关单联网核查、个品稽查信息台等信息化建设。
根据不同条线与主体类型,分类制险管控参考清单与“日管控、周排查、月调度”台账模板,指导帮助企业落细三项制度,化解食品安全风险。二是以点带面全域推广。从全市选育一批食品生产经营企业,在食品生产流通餐饮等条线各打造10家食品安全责任示范性单位。通过现场教学、视频推广等方式示范带动整体提升,形成试点经验在全市推广,达到大小企业、各种业态全覆盖,推动食品安全主体责任落到实处、取得实效。
三是层层传导全力压实。成立,采取“四不两直”的方式,每季度对乡镇、社区食品安全“两个责任”情况开展一次督查,每个乡镇、社区随机抽查6家食品生产经营主体,检查包保责任和主体责任情况,注重发现问题、解决问题。结合“食安守护”专项行动。
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