柴胡提取物以伞形科植物柴胡BupleurumchinenseDC.或狭叶柴胡B.scorzoner-ifoliumWilld.的干燥根或全草为原料提取的精细棕褐色粉末。常见的药用柴胡可分为北柴胡和南柴胡，分布于我国东北、华北、西北、华中和华东各省(区Chemicalbook)。柴胡提取物主要有效成分是柴胡总皂苷,具有和解表里、疏肝解郁之功效,药理研究显示其有解热、镇痛、镇静、抗惊厥、保肝、、抗溃疡、提高功能等作用。早在1987年前，我国有关医疗科研部门曾用柴胡茎叶提取物黄酮醇类制成的片剂治疗小儿肺炎，效果显著。
柴胡提取物有效成分柴胡挥发油（丁香酚、已酸、r-十一酸内酯和对甲氧基苯二酮），对病原体有抑制和杀灭的作用，故对伤寒、副伤寒、大肠杆菌液、发酵牛奶、酵母等所致发热有明显解热作用；且能使动物正常体温下降。
柴胡的药理作用：
1、柴胡具有镇静、安定、镇痛、解热、镇咳等广泛的抑制作用。
2、柴胡及其有效成分柴胡皂苷有作用，其作用与促进肾上腺皮质系统功能等有关。
3、柴胡皂苷又有降低血浆胆固醇作用。
4、柴胡有较好的抗脂肪肝、抗肝损伤、利胆、降低转氨酶、兴奋肠平滑肌、抑制胃酸分泌、抗溃疡、抑制胰蛋白酶等作用。
5、柴胡煎剂对结核杆菌有抑制作用。
6、此外，柴胡还有抗感冒病毒、增加蛋白质生物合成、抗辐射及增强功能等作用。
柴胡的功效与作用：
1、柴胡可治感冒，身上发寒发热，胸胁苦满，不欲饮食，心烦喜呕，口苦，咽干，目眩，可以饮用小柴胡汤。
2、柴胡可舒肝解郁，如果肝郁气滞胁痛，可与香附、枳壳等同用，如柴胡疏肝散。用治肝郁血虚所致的胁痛、月经不调等症，常与当归、白芍等同用，如逍遥散。
3、柴胡可以清热泻火，也常用于头痛、眩晕、目昏障翳、耳鸣耳聋等证。
4、柴胡可湿，如果有肢体重着，肌肤顽麻，或肢节疼痛，痛处固定，阴雨则发症状，都可选用柴胡。
5、柴胡能泻肝火，有舒肝和胃之功效，常用于心腹结气，饮食积聚，推陈致新，胁痛腹胀。
6、柴胡可治久泻脱肛、子宫下垂等证，常与黄芪、人参等补气升阳之品同用，如补中汤
柴胡是一种常用的中药，来源于伞形科植物柴胡的干燥根。柴胡味苦、辛，性微寒，归肝、胆、肺经，具有解表退热、疏肝解郁、升阳举陷、抗病毒、调节、镇静、抗肿瘤的主要功效
柴胡具有解表退热，疏肝解郁，升举阳气的功效，现在临床药物学研究中，柴胡具有镇静，安定，镇痛，解热，镇咳的功效，亦能够起到的作用，同时具有降低血浆胆固醇的作用，有较强的抗脂肪肝，抗肝损伤，利胆，降低转氨酶，抑制胃酸分泌，抗溃疡等作用。同时具有抗感冒病毒，抗肿瘤，抗辐射，增强机体力的作用。若是平时情绪不舒的患者，可以用柴胡疏肝散加减，能够起到疏肝解郁理气的功效。
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