适应性强，喜光，根系发达，深入地下，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特点。在-30℃至-40℃的低温下能安全越冬生长，在7-8月干旱季节，当土壤含水率仅达3-5%时，山杏却叶色浓绿，生长正常。在深厚的黄土或冲积土上生长良好；在低温和盐渍化土壤上生长不良。定植4-5年开始结果，10-15年进入盛果期，寿命较长。花期遇霜冻或阴雨易减产，产量不稳定。常生于干燥向阳山坡上、丘陵草原或与落叶乔灌木混生，海拔700-2000米。
种植方法
播种或嫁接繁殖。
选育苗地
育苗地应选择地势平坦、土壤肥沃、疏松的沙壤土或壤土，有灌溉条件且排水良好，通风透光。播前深翻整地，每公顷施农家肥30-45m³，或相应数量的厩肥做成南北畦，畦宽2.0m，长10.0m，埂宽0.4m。
苗期管理：
幼苗出土时要经常检查，有的覆盖土厚使幼苗不能出土，要及时除去上面的厚土，待幼苗长到10~15cm时，留优去劣。幼苗期要注意蹲苗，尽可能不浇水，一方面促使其根的生长，另一方面可防止立枯病的发生。在苗长到25cm时每亩施尿素20千克，施肥后及时浇水，浇水后松土。
造林：
选择土层较厚，土质斗劲好的山地阳坡或平缓沙沼地造林，宜进行乔、灌混交林。造林苗木要根系发家、芽丰满、无病虫害和机械危险的壮苗。从起苗、运苗到栽植，注重保湿，严禁失踪水，每亩栽植111－222株，株行距为2米*3米。荒地造林在年雨季整地。整地栽植体例同常规造林。退耕还林地无须整地，栽植后浇透水。造林年要视旱情当令浇水，确保成活。
平茬更新。山杏栽植后2－3年功效，5－6年后进入盛果期，15－20年后进入衰老期。此时，就需要平茬更新，体例是在土壤封冻后，用利斧或快镐将山杏地上部门贴地砍去，然后埋上土堆，待翌春从头萌芽。山杏平茬后新枝萌蘖兴旺，需抹芽定株，一般每丛选留2－4条发展健壮、方位好的新枝定向培育。
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