用法用量：在食品中的参考用量因产品类型而异，例如，在巧克力中的添加量可达43%，在口香糖中可达64%，在果酱和果冻中为40%，在调味番茄酱中为50%。具体用量需根据产品配方和工艺要求确定。
木糖醇是一种有机化合物，原产于芬兰，主要从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来，是一种天然的甜味剂。它被广泛用于食品加工和其他工业领域。
CAS号：木糖醇的CAS号为87-99-0。
分子式：木糖醇的化学式为C₆H₁₄O₆，表示其分子由6个碳原子、14个氢原子和6个氧原子组成。
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