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江苏壳寡糖厂家用量

更新时间1:2024-10-29 13:59:26 信息编号:bd24fi0jh0f5bb 举报维权
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供应商 湖南广益生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 260.00
型号 25kg
保质期 24
有效物质含量 99
关键词 壳寡糖厂家用量,江苏壳寡糖,壳寡糖厂家价格,壳寡糖生产厂家
所在地 湖南长沙市雨花区工业园
顾本强
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1年

产品详细介绍

壳寡糖,又称壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术(也有使用化学降解、微波降解技术的报道)降解得到的一种聚合度在2~20之间的寡糖产品。

壳寡糖具有水溶性较好、功能作用大、生物活性高等特点,是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品。它保留了壳聚糖的一些优良特性,同时克服了壳聚糖不溶于水的缺点,具有更高的生物利用度。

用法用量:根据具体工业产品的需求和生产工艺,将壳寡糖添加到相应的工业过程中。具体用量需根据产品的性能要求和生产工艺条件进行调整。

壳寡糖在食品领域具有多种应用潜力。由于其良好的水溶性和稳定性,壳寡糖可以用作食品添加剂,改善食品的结构和口感,同时提高食品的保水性能。此外,壳寡糖还具有柔和的甜味,可用于调节食品的甜度。

在工业领域,壳寡糖因其特的理化性质而被广泛应用于多个方面。例如,壳寡糖具有良好的成膜性,可用于制作可降解的包装材料,以减少对环境的污染。

用法用量
由于壳寡糖在不同行业的应用场景和具体需求各异,因此其用法用量也会有所不同。在实际应用中,应根据具体产品的使用说明和行业标准来确定壳寡糖的用法用量。同时,也需要注意壳寡糖的储存条件和稳定性,以确保其在使用过程中保持良好的性能。

所属分类:食品添加剂/营养强化剂

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