螺杆式冷水机因其关键部件-压缩机采用螺杆式故名螺杆式冷水机，机组由由蒸发器出来的状态为的气体冷媒；经压缩机绝热压缩以后，变成高温高压状态。被压缩后的气体冷媒，在冷凝器中，等压冷却冷凝，经冷凝后变化成液态冷媒，再经节流阀膨胀到低压，变成气液混合物。其中低温低压下的液态冷媒，在蒸发器中吸收被冷物质的热量，重新变成气态冷媒。气态冷媒经管道重新进入压缩机，开始新的循环。这就是冷冻循环的四个过程，也是螺杆式冷水机的主要工作原理。
工业冷水机养护参点：
一、检查工业冷水机的电压是否正常，有无缺相，并记录机组运行数据，包括高压压力、低压压力、运转电流、温度控制等。每个月要检查油位和油温是否正常，压缩机有无异常声音或不正常震动。（注：高压显示11-17kg，低压显示3-5kg范围内为正常）
二、每年要定期清洗冷凝器，水冷式工业冷水机还要记得清洗冷却水塔，散热水管管道，并检查水源水质有无变污浊或杂物，若水质太差应行水处理。另外，工业冷水机都配有干燥过滤器，膨胀阀，检查出有堵塞时 ，应及时予以更换。
三、机组运行使用中，不仅要检查冷冻油和润滑油系统，还要检查冷媒量是否在正常范围，如有缺少应及时补充到制定范围内。
水冷螺杆式冷水机其功能平稳，能效等级达到3.5，但该工业冷水机配套设施相符合的闭式冷却塔、循环泵及不两层304不锈钢保温水箱以给予循环水系统，可广泛运用于塑料、电镀工艺、电子器件生产制造、药业、化工厂、食品保鲜、冷冻柜、印刷油墨、家用中央空调等领域。
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