智能化臭氧杀菌净水机产生的高浓度臭氧水,能够迅速杀灭大肠杆菌、淋球菌等各种有害细菌,有效去除流感、禽流感,SASS、肝炎等多种病毒。同时能够分解残留在瓜果蔬菜上的农药,延长保鲜时间,绝不产生任何有害残留和二次污染。
高浓度臭氧水使用方法
高浓度臭氧水可广泛应用于乳品、饮料、纯净水、矿泉水、啤酒、水产品、瓜果、肉制品、豆制品等食品生产加工过程中。高浓度臭氧水利用其活性氧的氧化能力,可破坏微生物体内的原生质,从而达到灭菌消毒的目的。用高浓度臭氧水消毒,常用的方法有喷淋、冲洗、喷雾、浸泡、抹擦等。
臭氧水机食品生产加工过程中高浓度臭氧水的作用:
在水产品、水发食品、干果、肉制品等加工过程中,可以用食品级双氧水作为加工助剂进行消毒、保鲜、防腐、漂白等。一般是将高浓度臭氧水一体机接上自来水或纯净水后直接使用,对食品、机械进行杀菌冲洗漂清;无二次污染、无任何残留,符合食品GB2760-2011新标准。
臭氧水机高浓度臭氧水在乳品生产中的应用:
牛奶对细菌很敏感,无菌罐装机器现在多数企业就是通过高浓度臭氧水的灭菌实现牛奶的完全无菌的。因为高浓度臭氧水有着其它消毒剂所没有的特点:常温杀菌,杀菌广谱,杀菌速度快,容易分解且分解的产物是水和氧气,无任何残留,不会对产品、包装盒生产环境造成污染。
浸泡法:用高浓度臭氧气体或臭氧水对包装盒或包装材料进行灭菌,这种灭菌一般在密闭空间内进行。
喷淋法:将高浓度臭氧水均匀喷洒于包装材料表面,然后通过电辐射加热或热空气加热使水份完全蒸发,从而完成灭菌过程。
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