使用产品
用量(%)
效 用
果汁饮料
0.1-0.3
增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然
冰淇淋
0.1-0.3
多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻
冷冻甜食
0.1-0.2
结合水、产生稠度及细腻度、防脱水
干酪
0.2-0.5
加速凝孔、防脱水收缩
化妆
0.2-1.0
定型剂、悬浮剂、保湿剂、具有增稠、附着、润滑作用
牙膏
0.4-0.6
易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽
魔芋胶具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性,可制作各种食品添加剂,应用于食品工业。
(1)魔芋胶用于冰淇淋的稳定剂,使口感平滑细腻;
(2)魔芋胶为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂,使产品外观光滑,质地疏松;可增加线面的强度,增加面条韧性;
DL-苹果酸生产厂家苹果酸
26元
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莫能菌素饲料级营养强化剂莫能菌素预混剂
35元
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甘氨酸价格食品级营养强化剂甘氨酸
16元
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大豆分离蛋白厂家型号分散性凝胶型
18元
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牛磺酸价格饲料级牛磺酸厂家
17元
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肉制品增稠剂酪蛋白酸钠酪朊酸钠
72元
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阜丰黄原胶厂家价格
26元
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松散剂价格食品级防粘剂
40元
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