有钱难买美国有机认证。无论是生态农业还是经过认证的有机农业生产者、加工者都要遵循国际有机农业生产大原则,即在健康、生态、公平、关爱的基础上进行农业生产,并在各个国家部门的监督管理下进行市场流通。无论是国际还是中国,没有生产准则,没有监督管理的生产和产品会被消费者质疑,也是市场流通所不被允许的。
有机认证并不是有钱就可以获得的,尤其是根据不同国家的有机生产规范进行认证的农场生产条件更加规范和环保。有机农业作为一种管理模式提倡的是以农场为整体进行内部循环式耕作,所有农业活动需要进行记录,所有产出品(农产品)可以反追溯到种子。这种生产管理方式在每个国家都有自己的标准和生产规范。
如果一个有机(生态)农场可以经过多个国家的有机生产标准认可,我们说这个农场的生产条件有以下特点:
➤生态环境平衡,人与自然和谐共处;
➤农场内部生态循环更加流畅,更少有外部的生产投入品介入生产;
➤更加能够体现国际有机农业的四大原则:关爱、生态、健康、公平,从社会价值到生产价值逐一体现。
**市场影响力**:美国是全球有机食品销售额高的国家之一,其有机农业生产已形成一定的规模。获得美国有机认证对于出口企业来说能够在国际贸易中获得更多机会,同时对于内销产品来说,也可以提高产品附加值和市场竞争力。 总的来说,美国的产品认证制度严格而完善,为消费者提供了可靠的品质。
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