山杏(拉丁学名:Prunus sibirica L.),别名杏仁、苦杏仁、野山杏等,是蔷薇科杏属植物。
山杏灌木或小乔木,高2-5米;树皮暗灰色;小枝无毛,稀幼时疏生短柔毛,灰褐色或淡红褐色。果肉较薄而干燥,成熟时开裂,味酸涩不可食,成熟时沿腹缝线开裂。花期3-4月,果期6-7月。产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、甘肃、河北、山西等地。生于干燥向阳山坡上、丘陵草原或与落叶乔灌木混生。蒙古东部和东南部、苏联远东和西伯利亚也有分布。山杏耐寒又抗旱,可作砧木,是选育耐寒杏品种的优良原始材料。山杏种仁供药用,可作扁桃的代用品,并可榨油。
种子处理:
1、沙藏处理:山杏为深休眠种子,春播要提前沙藏3个月左右。12月中旬,将筛选好的杏核用冷水浸种1-2天,让种仁吸足水份,然后坑藏或堆藏。一般封冻前取体积为种子量3倍的沙子用清水拌湿,以手握可成团而不滴水、一碰即散为准。将浸泡好的种子与湿沙分层堆积在背阴且排水良好的坑内。为防止种子发霉,要在坑的中间插入秫秸,以便通风。
2、催芽:将沙藏处理的种子,在播种前半个月取出,堆放在背风向阳处催芽。为使种子发芽整齐,催芽时要经常上下翻动,以便温度一致。夜间用麻袋或草帘盖上,以保持一定的温度和湿度。待种子70%破壳漏白时即可开始播种。
丰登手艺:
1、山杏林树下打点。为了促进树木发展提高产量,必需除草松土深翻熟化土壤,深翻体例有环状深翻、隔行深翻和扩穴等。幼树可采用穴状或行间中耕的形式进行松土,在坡度较年夜的山地可采用穴状松土,每年进行2-3次;对山杏的成林,在坡度较年夜的处所,要每年刨1-3次树盘。春、雨、秋都可进行。春季刨树盘在杏树发芽前;夏日刨树盘在果实采收后;秋季刨树盘在结冻前进行。在坡度较年夜的丘陵山地,可配套整地工程。修撩壕、年夜鱼鳞坑和修水平沟等,周全节制坡地的水土流失踪。
山杏树体打点。山杏树喷施植物发展调节剂和微肥,可以显著提高座果率,增添产量。可选用稀土1000ppm、磷酸二氢钾50ppm、防落素25ppm、硼酸0.3%等,在山杏开花期和幼果膨年夜期喷施。施基肥。一般在土壤上冻前或初春,每株施农家肥50公斤,混入尿素0.5公斤。施肥后要浇足水。花后追施肥,每亩施鳞酸二铵10公斤,以提高座果率,促进幼果发展。
花期防霜。4月中至5月上旬,山杏花和幼果易遭晚霜风险,造成减产或绝收,所以要提前做好防霜。一般在山坳里设放烟堆,一亩地可设2-3个,发烟的材料可以就地取材,用柴草和秸杆堆放后,外面用土壤笼盖,留好出烟口。按照当地气象形象预告,在降霜前焚烧散烟,形成烟幕。
平茬更新。山杏栽植后2-3年功效,5-6年后进入盛果期,15-20年后进入衰老期。此时,就需要平茬更新,体例是在土壤封冻后,用利斧或快镐将山杏地上部门贴地砍去,然后埋上土堆,待翌春从头萌芽。山杏平茬后新枝萌蘖兴旺,需抹芽定株,一般每丛选留2-4条发展健壮、方位好的新枝定向培育。
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