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糖精钠的分子式一般为C7H4NNaO3S,但也有一些资料中给出的是C6H4SO2NNaCO·2H2O,这可能是由于其存在不同的水合状态。在某些特定食品如话梅、陈皮等中的使用量可能达到5.0g/kg。具体用量需根据食品种类和工艺要求来确定。用法用量:由于具体信息较少,无法给出详细的用量和用法建议。在实际应用中,应遵循相关的化工标准和规范。
所属分类:食品添加剂/甜味剂
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