杨柳科柳属植物的通称。全世界有500多种，主要分布在北半球温带地区。中国有257种，120个变种和33个变型。
杨树和柳树的形态区别
1、杨树：杨树小枝具顶芽与芽鳞2枚以上。单叶互生，卵形或近圆形，在落叶前叶子变黄。柔荑花序，雌雄异株，不具花瓣，有环状花盘及苞片。苞片分裂，雄蕊多数。蒴果。种子小，具冠毛。
2、柳树：柳树枝圆柱形，髓心近圆形。无顶芽，侧芽通常紧贴枝上，芽鳞单一。叶互生，稀对生，通常狭而长，多为披针形，羽状脉，有锯齿或全缘。葇荑花序直立或斜展，先叶开放，或与叶同时开放，稀后叶开放。蒴果2瓣裂，种子小，多暗褐色。
速生柳树栽种技术讲解：因为是速生柳树大树，在栽种过程与苗木有所不同，所以要特别重要，以下技术要点供参考。要求在栽植的两周前将种植坑挖掘好并进行大水浇灌，种植坑应大于土球直径的1.5倍，深度视情况而定，应不低于土球的深度，或者种植完成后保持苗木原生长地的露地高度。对于苗圃移植，种植坑的深度可以是土球深度的1/2，露出地面部分，应在培土四周用砖块进行围砌，这样苗木当年的发根量远大于按原生长深度栽植的发根量。只有在管理过程中把握好浇水量，才能使苗木正常生长。
柳树的环境价值
瑞典通过栽培短轮伐期柳树矮林获得生物能源，其造林地主要是农地，所生产的生物量在地区供热厂中用于联合热电生产。在生物能源生产的同时，柳树矮林还可起到清除污染物和治理环境的作用。瑞典已成功地将柳树矮林用于城市废水、垃圾沥出物、工业废水（如贮木厂喷浇原木后的废水）、下水道污泥和锯沫等处理，主要是通过植物吸收来减少水和土壤中的污染物和过多的养分，促进土壤微生物对有机污染物的降解，这个过程被称为植物整治。
柳树什么时候发芽？
柳树一般在春季发芽，开花同步或先花后叶，无顶芽，侧芽通常紧贴枝上，芽鳞单一，叶互生，稀对生，通常狭而长，多为披针形，羽状脉，有锯齿或全缘，唐朝贺知章的“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀”说的就是柳树发芽，
柳树的得名源自柳树的木头作业法。木材至今仍是人们不可缺少的材料，古代工具简陋，伐取粗大树干非常困难，而用伐取两寸来粗的树枝则比较方便。因此，先民所用木材主要是两寸来粗的枝干。在长期使用中，人们会发现，柳树伐过枝干后，茬口处能够萌生新枝条，而且新枝通直，更利于使用。在我国乡土树种中，柳树萌枝能力。因此便形成了对柳树的头木作业，在一定高度截去树冠，促进新枝萌生，每隔几年伐取枝条利用。头木作业的结果是保留树干，以便持续利用枝条。这就柳树得名的所在。“柳”字与“留”字读音相同，“柳树”就是“留树”，表示保留树干以便再次利用的一类树。
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