促进破胸。对于早稻种子，宜采用此方法，将浸好的种子在45℃左右的温水中淘洗3-5分钟，保持谷温35℃左右，然后用稻草覆盖（防止高温烧芽），保持温度35℃10-12小时，对于一季稻和晚稻种子，由于浸种时，气温已经较高，为了保险起见，尽量采取短浸多次，自然破胸的方法。
保湿催芽。种子破胸后，加强通气，防止温度过高，保持30-35℃，促使根系生长，使根芽平衡，“干根湿芽”，即用水分来调节根芽平衡生长，水分过多，芽生长快，水分太少，会促进根的生长，用于调节的水温不要太高，一般以25℃为宜，单季稻及晚稻种子很容易在破胸后出现高温烧芽现象，发生这种情况切忌播种，以免浪费精力和秧田，应重新购种催芽。
摊晾炼芽。根芽出齐后，在常温下摊晾1-2天，谷层厚6-10厘米，用喷或淋冷水的方法炼芽，增强芽谷抵抗能力，同时保持芽谷湿润，防止干芽，早稻播种期气温低，更应进行炼芽，当芽长半粒谷长，根长一粒谷长时，即可进行播种。
浸种催芽是水稻生产的步，也是关键的一步。同时、抓好水稻浸种催芽也是培育秧的前提和基础。在实际操作上要掌握以下几个要点。
泡种时期的掌握：一季中稻区泡种时期应该安排在4月中旬~4月下 旬。对于一季中稻区部分生长期长的品种的泡种时期应该安排在4月上旬，这样可以有效的避免水稻抽穗扬花期高温热害的影响；沿江及江南双季稻区的泡种时期应该安排在4月5日之前和6月2日之前进行。特 别是双季晚稻的浸种催芽时期要在6月2日之前完成、目的是能够确保单晚安全齐穗不减产。
选种
准备1盆清水并把种子放进去，随后把浮在表层的劣质种子给捞出来，留下饱满的种子。
需注意，为了培育出健壮的秧苗，因此不能选用干瘪的种子。
稻种催芽一般要几天？
稻种催芽一般要几天水稻种子催芽大约需要2-3天左右的时间，其中高温破胸所需时间为24-48小时左右，适温催芽所需时间大约为12-15小时左右，摊开晾芽所需时间大约在6-12小时以上。
水稻种子催芽所需时间一般为2-3天左右，其中稻种破胸大约需要24-48小时左右，适温催芽需要12-15小时左右，晾芽需要6-12小时以上。
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