中国农业科学院饲料研究所研究员干小英介绍，无抗产品要求生产过程应符合《无抗产品认证规范》要求，包括饲料原料、饲料及饲料添加剂的生产、种源、养殖过程管理，屠宰加工、检测、包装、运输和储藏、溯源。另外，成品检测无抗生素残留，经国家认监委批准的认证机构认证并颁发无抗产品认证证书和标识。无抗产品范围涉及饲料及其添加剂，动物及动物制品。
农业农村部国家兽医师李金祥指出，食品安全关乎人民群众生命健康，各部门、多领域要协同谋划、共同应对，各单位、机构要创建联合机制，协力完成规范起草和无抗（替抗）技术推广应用，为安全农业提供制度化保障。
无抗认证流程
认证周期：一般情况下，自受理认证申请起90天内向认证委托人出具证书。认证委托人对认证活动予以积极配合，认证过程中由于产品检验不合格、工厂检查不符合等因认证委托人原因导致延长的时间，不计算在认证时限内。
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