箱式冷水机与开放式冷水机都属于常见的工业冷水机，在制冷原理上基本相同：液态的制冷介质冷媒在蒸发器内吸收被冷却设备或物品的热量而蒸发成蒸汽状态；压缩机不断地将吸热变成蒸汽的冷媒从蒸发器内抽出，冷媒经过压缩机处理转变为高温高压的蒸汽，进入冷凝器；在冷凝器内，高温高压蒸汽冷媒与冷却介质水或空气等进行热量交换传递，放热后变成高压液态冷媒；高压液态冷媒经过节流结构进行降压，以低压液态冷媒的形式重新进入蒸发器，再次吸热汽化，如此循环往复从而实现制冷。
当冷水机的压缩机需要在低于50%负载的工况下运行时，即使在这个工况时压缩机运行在它限制的曲线内，或者是电机的温度低于过载跳机设定值，如果在这个工况下，压缩机仍然继续运行，则会因为吸气量过低导致压缩机的电机散热量不足。冷水机运行过程中压缩机长期在高温条件下工作，会因电机散热不足使电机逐渐恶化，那么电机将严重损毁。因此建议大家在这种工况下运行冷水机的时候，要设置当电机线圈温度超过85开启液喷装置。
选择冷水机组时，充分考虑当今的机械设备条件。由于大部分冷水机都在工作，都需要制冷里面的水，所以温差非常关键。一般来说，冷水的温度应该控制在5摄氏度以上，并且应该按照一种完全智能化、多功能的方法来控制。在低温智能的情况下，大部分也可以考虑零摄氏度以下的规定。由于不同地区选择冷水机组的规定不同，所以在整个选择过程中温差会有所不同，但在某些情况下，温差会在1摄氏度左右，所以在选择冷水机组时需要看它们的温差。
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