阿斯巴甜因其高甜度、低热量和不会引起血糖显著升高的特性，被广泛应用于食品加工中，特别是需要低糖或无糖的食品和饮料中。具体应用包括但不限于：
饮料：如碳酸饮料、果蔬汁、茶饮料等。
乳制品：如酸奶、冰淇淋等。
糖果和巧克力：作为低热量甜味剂使用。
餐桌甜味剂：用于替代传统蔗糖。
在食品添加剂中的用法用量通常受到各国食品安全标准的严格监管。以我国为例，国家食品安全风险评估中心会对阿斯巴甜的使用范围、大使用量等进行严格规范管理。
阿斯巴甜不适用于苯丙酮酸尿患者，因为其在体内会分解为苯丙氨酸。
阿斯巴甜对热不稳定，高温下易失去甜味，因此不适用于需高温处理的食品。
阿斯巴甜在水溶液中易水解，且对热不稳定，超过80℃易失去甜味。因此，它常用于制造低热量糖果和饮料，而不适用于烘焙食品。
在工业和化工领域，阿斯巴甜主要用于生产各种低热量甜味产品，如低糖饮料、无糖口香糖等。其高甜度和低热量特性使得它在这些领域具有的优势。
关于阿斯巴甜在纺织行业的具体用途，目前并没有广泛报道或应用记录。纺织行业主要关注纤维、染料、助剂等材料的选择和应用，而阿斯巴甜作为一种食品添加剂，与纺织行业的直接关联不大。
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