CAS号：具体的CAS号可能因不同供应商或产品而异，但低聚木糖作为一类化合物，其CAS号可能指向其主要的组成单元或特定结构形式。
低聚木糖，又称木寡糖，是一种功能性聚合糖。它以其特的化学结构和生理活性在食品、工业、化工等多个领域得到广泛应用。
用途：低聚木糖可作为甜味剂、营养添加剂或保湿剂广泛应用于食品加工行业。在乳制品（如酸奶、乳酸菌饮料等）、糖果、糕饼等烘焙食品、调味品、甜品等中添加低聚木糖，可以丰富产品的口感和风味，同时增加产品的营养价值。
用法用量：因具体应用场景不同，无法给出统一的用法用量。建议在使用前咨询相关领域的人士或查阅相关资料以获取准确的用量和用法信息。
CAS号：低聚木糖的CAS号可能因不同生产厂商或产品而异，但通常可以在产品的MSDS（材料安全数据表）或产品说明书中找到。
用法用量：由于工业和化工领域的应用较为和复杂，因此无法给出统一的用法用量。在实际应用中，应根据具体的产品需求和工艺要求来确定低聚木糖的添加量和使用方法。
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