分子式:全蛋粉本身并非单一的化合物,因此没有特定的分子式。其主要成分为蛋白质,包括卵清蛋白和卵黄蛋白等,这些蛋白质具有各自的分子式,但全蛋粉作为混合物,不单给出分子式。
简介:全蛋粉是以蛋液为原料,经过干燥加工除去水分后制得的粉末状可食用的新型蛋制品。它保留了鸡蛋的大部分营养成分,且便于储存和运输。
用法用量:使用时需将全蛋粉用水深化搅拌均匀后,按照一定比例添加到食品中。具体的添加量建议为0.5%~2%(总重量的百分比),但具体用量可能会因产品而有所不同。
海藻酸钠厂家
80元
产品名:海藻酸钠厂家,海藻酸钠生产厂家,海藻酸钠,海藻酸钠价格
果胶厂家
120元
产品名:果胶厂家,果胶生产厂家,果胶,果胶价格
瓜尔豆胶厂家
15元
产品名:瓜尔豆胶厂家,瓜尔豆胶生产厂家,瓜尔豆胶,瓜尔豆胶价格
刺槐豆胶厂家
160元
产品名:刺槐豆胶厂家,刺槐豆胶生产厂家,刺槐豆胶,刺槐豆胶价格
湖南β-环糊精厂家
19元
产品名:β-环糊精厂家,β-环糊精生产厂家,β-环糊精,β-环糊精价格
糖精钠厂家
55元
产品名:糖精钠厂家,糖精钠生产厂家,糖精钠,糖精钠价格
三氯蔗糖厂家
180元
产品名:三氯蔗糖厂家,三氯蔗糖生产厂家,三氯蔗糖,三氯蔗糖价格
浙江氯化胆碱厂家生产
20元
产品名:氯化胆碱