在食品添加剂方面的用途：在食品添加剂领域，L-谷氨酰胺主要用作营养增补剂和调味增香剂。它可以为食品提供丰富的口感和风味，同时增加食品的营养价值。
用法用量：由于L-谷氨酰胺在不同领域的应用和用途各异，因此其具体的用法用量也会有所不同。建议根据具体的应用领域和工艺要求，参考相关法规和标准进行使用。
简介：L-谷氨酰胺是一种有机化合物，属于氨基酸的酰胺形式。它是蛋白质合成中的编码氨基酸，哺乳动物非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来。
食品添加剂：
用途：L-谷氨酰胺在食品添加剂中可用作营养增补剂，为食品提供氨基酸成分。
用法用量：具体添加量应根据食品种类、生产工艺以及食品安全法规进行适量添加。
农业和饲料：
用途：L-谷氨酰胺在农业和饲料行业中可能作为饲料添加剂使用，为动物提供所需的氨基酸成分。
用法用量：具体用法用量需根据饲料种类、动物种类和营养需求等因素确定，建议遵循产品说明或咨询相关人士。
L-谷氨酰胺通常为白色结晶或结晶性粉末，无臭，能溶于水，但不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯、氯仿和乙醇乙酯等溶剂。其熔点大约在185～186°C之间。
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