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焦磷酸二氢钾厂家食品级酸味剂

更新时间1:2025-02-19 10:34:16 信息编号:ac1833q5pb135e 举报维权
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供应商 江苏维之润生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 30.00元每千克
品牌 维之润
产地 江苏
包装规格 25kg
关键词 焦磷酸二氢钾厂家,焦磷酸二氢钾价格,焦磷酸二氢钾用途,焦磷酸二氢钾食品级
所在地 江苏徐州云龙区
司新
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4年

产品详细介绍

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焦磷酸二氢钾在食品添加剂中的用途主要包括以下几个方面:

  1. 水分保持剂:焦磷酸二氢钾可以用作水分保持剂,帮助食品保持湿润和新鲜。这种添加剂可以用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品面制食品、调味食品等。

  2. 酸度调节剂:焦磷酸二氢钾还可以作为一种酸度调节剂,用于调整食品的酸碱平衡。例如,在食品加工过程中,可能会根据需要添加焦磷酸二氢钾来调节产品的酸碱度。

  3. 稳定剂:由于焦磷酸二氢钾具有稳定的化学性质,它可以在食品中发挥稳定剂的作用,帮助保持食品的品质和口感。

  4. 膨松剂:在烘焙食品的制作中,焦磷酸二氢钾可以作为膨松剂,帮助食品膨胀起来,增加食品的酥脆度和口感。

  5. 抗结剂:焦磷酸二氢钾还可以作为抗结剂,防止食品在储存过程中结块。

  6. 凝固剂:在某些食品的制作过程中,焦磷酸二氢钾可以作为凝固剂,帮助食品形成特定的形状和质地


所属分类:食品添加剂/食品添加剂

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