赤藓糖醇是一种天然存在的甜味剂,在多种水果和蔬菜中少量存在,如梨、葡萄等。它通过生物技术方法从葡萄糖等原料中发酵制得,具有低热量、高稳定性、不易被人体吸收等特点,因此被广泛应用于多个领域。
用法用量:根据具体产品配方和需求,适量添加以调整甜度,通常需遵循食品安全法规及行业标准中的大使用。
应用:在工业领域,赤藓糖醇可用作保湿剂、增稠剂或稳定剂,用于化妆品、口腔护理产品等,以提升产品质地和稳定性。
用法用量:在食品中的使用量通常根据具体食品种类和口感需求而定,但我国规定用于饮料、糖果、糕点的大使用量为3%。
工业领域:赤藓糖醇在工业领域也有一定的应用价值。它可以作为某些化学反应的原料或催化剂,参与制备各种化学品或材料。
化工领域:赤藓糖醇可以用作原料,制造各种化工产品或助剂,满足不同的工业需求。但具体的用量和用法需根据生产工艺和产品要求来确定。
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