氢氧化钙是一种二元强碱（但氢氧化钙的溶解度较小，实际上显中强碱性），具有碱的通性，对皮肤，织物有腐蚀作用。氢氧化钙在工业中有广泛的应用。它是常用的建筑材料，也用作杀菌剂和化工原料等。
氧化钙（calcium oxide），是一种无机化合物，它的化学式是CaO，俗名生石灰。物理性质是表面白色粉末，不纯者为灰白色，含有杂质时呈淡或灰色，具有吸湿性。
氢氧化钙的用途广泛，可以作为碱去处理酸性土壤，可以生产碳酸钙，氯化钙，是重要的化工原料，也可以用于橡胶工业等，总之用途广泛。
氧化钙与水消化越完全，氢氧化钙的转化率越高。这是因为氧化钙遇水后，首行吸水，形成中间产物水合钙（CaO·2H2O）,再经转化反应（CaO·2H2O→Ca(OH)2），生成氢氧化钙。水分子与氧化钙晶体发生的水化反应，会产生一定的体积膨胀和体积，这是因为石灰与水拌合后，反应产物的转移速度小于水化反应速度的结果。氧化钙在转化为氢氧化钙粉末过程中，外观体积。
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