柿子树的施肥技术 柿是一种栽培广，易管理、寿命长、产量高的果树。原产我国，日本、等国也有栽培。柿子树属落叶乔木，树高达10米以上，冠幅16米左右，寿命数。
施冬肥浇水柿子树施肥，在封冻前按树龄施为好。幼树每株用氮磷钾化肥配合有机肥分别为3～2.5公斤，都以开环状沟施入。施后浇水易于树吸收，快。在无水浇灌的山地可向树窝积雪，放冰块，增加土壤水分供柿子树需水；衰老柿子树肥水齐攻，延命。
柿子树老树的修剪主要是回缩大枝，促生新枝，恢复树势，对内膛徒长枝要充分利用，来年夏季适时摘心，恢复枝势。 对多年未修剪的柿子树，树冠高的可落头（中心干达到一定高度时，要在后一个三杈枝把原头剪去，使树冠上部开心），大枝过多的，可逐年疏掉些，疏剪枝局部更新，先端的大枝可在弯曲处回缩，内膛过密的小枝疏除。
进入10月份，柿果大多已陆续采收，此时，柿子树的营养积累大于消耗，树体进入贮藏营养期，此期营养物质积累的多少，直接关系到翌年的产量和品质，因此柿子树采果后应及时管理，以恢复树势，促进花芽分化，确保来年丰产稳产。
柿子树嵌芽接的技术 在品种、树势健壮、丰产稳产、已进入结果盛期的母树上选取1~2年生芽眼饱满、生长充实且无病虫害的枝条作接穗。选抗逆性强的君迁子或野柿子作砧木。 削接穗先在接穗芽上方1厘米处向下斜削一刀，长约1.5厘米，然后在接穗芽下方0.5~0.8厘米处呈30度角斜切一刀，到刀口底部，取下芽片。 砧枝剪切砧木留10~15厘米高，用同样的方法在砧木适当部位切下长2.5~3厘米、宽0.5~1厘米的切口。砧木的切口应比芽片稍长。 砧穗对接将芽片嵌入砧木切口中，注意芽片上端露出一线宽窄的砧木皮层，形成层要对齐。 绑缚砧穗用塑料条自下而上好砧穗接合部。要求嫁接后芽萌发的，要把芽露在外面。 由于嵌芽接切口小，单宁流出少，因而嫁接成活率高。
柿子树形态特征 落叶乔木，高达15CM；树冠呈自然半圆形；树皮暗灰色，呈长方形小块状裂纹。冬芽先端钝。 柿子树园林用途 既适宜于城市园林，又适合于在山区自然风景点中配植应用。
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