杀菌及过程
柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭芽孢的作用，并可有效杀灭血液透析机管路中污染的芽孢。在酶原激活物的形成及以后的过程中，有钙离子参加。枸橼酸根离子与钙离子能形成一种难于解离的可溶性络合物，因而降低了血中钙离子浓度，使血液凝固受阻。
动物养殖
柠檬酸，又称枸橼酸、2-羟基丙三羧酸，在机体三羧酸循环中由乙酰辅酶 A 和草酰乙酸羧合而成，参与体内糖、脂肪和蛋白质代谢。 的柠檬酸存在于植物（如柠檬、柑橘、菠萝等）果实和动物的骨骼、肌肉、血液中，人工合成则通过砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵制得。 在配合饲料中添加柠檬酸可消毒，预防霉变，防止沙门氏菌等感染动物饲料。 动物采食柠檬酸可减少病原体的增殖和抑制有毒代谢产物产生，提高动物应激力。
柠檬酸生产废物主要来自发酵和提取工序中产生的废中和液、浓糖水、洗糖水、洗罐水和洗滤布水，洗罐水的浓度，但相对于浓糖水，其水量较小，浓糖水的水量，且浓度较高，剩余各项废水的浓度以及水量都较低。
对于浓度为5000～50000 mg/L的柠檬酸废水进行处理，将其混入低浓度的废水中，再进入生物接触氧化池，使用以上方法处理废水使其达到国家排放标准，在一定程度上增加了水资源的利用率，排放的水可以用于农田灌溉、工业用水等。
基本信息
中文名称:柠檬酸铵
英文名称:Ammonium Citrate
中文别名:枸橼酸铵
英文别名:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt
CAS号:7632-50-0
分子式:C6H8O7·xH3N
分子量:209.1529
折叠编辑本段物性数据
1. 性状：未确定
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.22
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：1.8
4. 熔点（ºC）：185
5. 沸点（ºC,常压）：100
6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定
7. 折射率：未确定
8. 闪点（ºC）：未确定
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：易溶解的
折叠编辑本段存储方法
应密封于阴凉干燥处保存。
折叠编辑本段合成方法
由柠檬酸与氨水作用而得。
折叠编辑本段主要用途
电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。分析化学中用作化学试剂，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。此外柠檬酸铵也可作为螯合剂处理河流底泥种的重金属，如，铬等。
折叠基本信息
中文名称:柠檬酸铵
英文名称:Ammonium Citrate
中文别名:枸橼酸铵
英文别名:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt
CAS号:7632-50-0
分子式:C6H8O7·xH3N
分子量:209.1529
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2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.22
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4. 熔点（ºC）：185
5. 沸点（ºC,常压）：100
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7. 折射率：未确定
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9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：易溶解的
折叠编辑本段存储方法
应密封于阴凉干燥处保存。
折叠编辑本段合成方法
由柠檬酸与氨水作用而得。
折叠编辑本段主要用途
电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。分析化学中用作化学试剂，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。此外柠檬酸铵也可作为螯合剂处理河流底泥种的重金属，如，铬等。
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中文名称:柠檬酸铵
英文名称:Ammonium Citrate
中文别名:枸橼酸铵
英文别名:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt
CAS号:7632-50-0
分子式:C6H8O7·xH3N
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14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
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17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：易溶解的
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应密封于阴凉干燥处保存。
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由柠檬酸与氨水作用而得。
折叠编辑本段主要用途
电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。分析化学中用作化学试剂，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。此外柠檬酸铵也可作为螯合剂处理河流底泥种的重金属，如，铬等。
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中文名称:柠檬酸铵
英文名称:Ammonium Citrate
中文别名:枸橼酸铵
英文别名:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt
CAS号:7632-50-0
分子式:C6H8O7·xH3N
分子量:209.1529
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17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
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19. 溶解性：易溶解的
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应密封于阴凉干燥处保存。
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电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。分析化学中用作化学试剂，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。此外柠檬酸铵也可作为螯合剂处理河流底泥种的重金属，如，铬等。
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中文名称:柠檬酸铵
英文名称:Ammonium Citrate
中文别名:枸橼酸铵
英文别名:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt
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电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。分析化学中用作化学试剂，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。此外柠檬酸铵也可作为螯合剂处理河流底泥种的重金属，如，铬等。
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基本信息
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中文别名:枸橼酸铵
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分子量:209.1529
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17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
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中文名称:柠檬酸铵
英文名称:Ammonium Citrate
中文别名:枸橼酸铵
英文别名:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt
CAS号:7632-50-0
分子式:C6H8O7·xH3N
分子量:209.1529
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1. 性状：未确定
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.22
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电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。分析化学中用作化学试剂，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。此外柠檬酸铵也可作为螯合剂处理河流底泥种的重金属，如，铬等。
折叠基本信息
中文名称:柠檬酸铵
英文名称:Ammonium Citrate
中文别名:枸橼酸铵
英文别名:Citric acid ammonium salt; Citric acid, ammonium salt
CAS号:7632-50-0
分子式:C6H8O7·xH3N
分子量:209.1529
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1. 性状：未确定
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.22
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19. 溶解性：易溶解的
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电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。分析化学中用作化学试剂，测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。此外柠檬酸铵也可作为螯合剂处理河流底泥种的重金属，如，铬等。
折叠
所属分类：物资回收
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