【规格】:原装1KG/袋 20袋/箱
【保质期】:18个月
【储存】:阴凉干燥处密封保存
香葱,又称:葱,细香葱,北葱、火葱。拉丁文名:Allium ascalonicum.百合科、葱属植物,鳞茎聚生,矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形;鳞茎外皮红褐色、紫红色至黄白色,膜质或薄革质,不破裂。叶为中空的圆筒状,向渐尖,深绿色,常略带*。植株小,叶极细,质地柔嫩,味清香,微辣,主要用于调味和去腥。原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。欧洲和亚洲的一些地区也有栽培
水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等费用;2、原料的利用率高,它对原料的要求不高,对原料的大小、形状没有要求;
香葱粉 干葱粉 葱粉
本品为超浓型，耐高温，耐挥发，用量仅为常规香葱粉的50%左右，大大降低生产成本，且耐高温耐挥发，油炸不影响其香味及口感，添加后长时放置也不会影响产品效果。
选用本地细香葱，经清洗、去黄叶、切圈、热风干燥等工艺精制而成，
产品经过多次清洗，以及机器和人工双重挑选杂质，确保产品品质可直接出口。
.中国台湾卫生署，2010-5-11（至2012-1-20未改变）：可用于各类食品中视实际需要适量添加（限于食品制造或加工时使用）。参考用量：具体使用时可添加入面粉中混匀，或者在和面时加入。通常，用于面包的添加量为0.02-0.045g/kg；用于天然果汁，可防止维生素c的氧化和褐变，用量为0.2-0.8g/kg。
基原物料的生态：多年生簇生草本。鳞茎不膨大，不明显，只外包鳞膜。叶基生，线形，中空，绿色。花茎由叶丛中抽出，与叶等长或稍短，头状花序顶生，花多数，花冠粉红色或紫色。蒴果近圆形，细小。花期6月。
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