自动灭火装置主要由探测器(热能探测器、火焰探测器、烟感探测器)、灭火器(二氧化碳扑灭装置)、数字化温度控制报警器和通讯模块四部分组成。可以通过庄子内的数字通讯模块,针对防火区域内的实时温度变化(Real-Time Temperature)、警报状态(Pre-Alarm, High Alarm)及灭火器信息进行远程监测和控制,不仅可以远程监视自动灭火装置的各种状态,而且可以掌握防火区域内的实时变化,火灾发生时能够大限度地减少生命和财产损失。
厨房自动灭火系统是一个为各大宾馆、饭店、机关、院校及中型以上餐馆的厨房灶台灭火(油锅灭火、烟道灭火)的设计。
以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互立,互不干扰的灭火保护系统。
该装置适用于学校、幼儿园、医院、商场、工厂、机关单位、餐厅、酒店、饭店、机场、车站等各类型食堂后厨厨房内。
选择配置时,需要根据厨房的实际情况进行选择,配置选择只能实际情况,禁止选择保护范围低于实际情况的配置!
厨房灭火装置是一种的消防设备,用于预防和控制厨房火灾。它可以检测到厨房中发生的火灾,并通过自动灭火系统进行控制和扑灭。厨房灭火装置的主要组成部分包括探测器、控制器、自动喷淋系统、管道和喷头等设备。探测器可以检测到厨房内的火源,并向控制器发送信号。控制器接收到信号后,会启动自动喷淋系统,向火源处喷洒灭火剂,使火源得到控制和扑灭。这种装置可以有效地预防和控制厨房火灾,保障人员和财产的安全。
由于一些厨师的安全意识淡薄和大意,在一些厨房时常会发生灶台上正在加热食材,而厨师擅离操作区域的现象,如长时间炉灶无人看管或厨房无人值守,很容易导致油温过高自燃着火(油锅着火)或沸油溢出着火引发的火情事故发生,或出现锅烧干、意外熄火等重大消防安全隐患,已成为餐饮厨房火情的一大导火线。而现有餐饮厨房消防监测和报警系统对动火离人无有效的监控和预警手段,存在很大的消防安全漏洞,为此,厨房动火离人报警系统解决方案,采取一种的探测传感技术与有效的预警手段措施,加强对餐饮后厨动火离人的在线和动态,从源头上预防此类消防安全事故迫切重要。
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