粉条增筋剂厂家邯郸供应 食品级粉条增筋剂增稠剂添加剂
一,简介粉条增筋剂 主要成分:瓜尔豆胶、乳化剂、魔芋精粉、大豆卵磷脂、海藻酸钠。二、主要功能:提高粉条的筋度、韧性、延长耐煮10-25分钟,不断条、不混汤。挤出的粉条粗细均匀、无黑点、无气泡、手感柔韧有弹性,口感爽滑有韧性、有咬劲。三,用途本品在粉条生产过程中替代有毒有害的明矾,能提高粉条的筋度,防止生产过程中的断条和落杆,成品煮后表面光泽润洁,口感筋道、爽滑。
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