性状：L-苯丙氨酸为白色结晶性粉末，具有轻微的特殊气味和苦味。它在水中略溶，但在乙醇和乙醚中微溶，不溶于苯。熔点约为270-275℃，沸点为329.5°C（在760 mmHg下）。
L-苯丙氨酸是一种有机化合物，也是人体必需的氨基酸之一。它在生物体内参与多种代谢过程，是多种重要生物活性物质的前体，如多巴胺、去甲肾上腺素和黑色素等。
L-苯丙氨酸为白色结晶性粉末，略有特殊气味和苦味。它溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。其熔点为270-275℃，沸点为329.5°C，闪点为153.1°C，密度为1.29。
性状：L-苯丙氨酸呈白色结晶粉末状，略有特殊气味和苦味。它在受热、光照、空气中稳定，微溶于水，不溶于乙醇。其熔点大约在270-275℃，沸点为329.5°C（在760mmHg下）。
在工业、化工方面的用途：L-苯丙氨酸在工业和化工领域的应用可能包括生化研究、配制培养基和营养学研究等方面。由于其特殊的化学性质，它可能被用于合成某些特定的化学物质或作为某些化学反应的原料。
用法用量：L-苯丙氨酸的具体使用方法和用量会根据不同的应用场景和产品需求而有所不同。在食品添加剂领域，其添加量通常会根据食品的总蛋白量或特定产品的配方来确定。例如，在某些焙烤食品中，其添加量可能占食品中总蛋白量的5.8%。具体的添加量应遵循相关法规和行业标准，并结合实际情况进行调整。
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