核黄素,也被称为维生素B2或Riboflavin,是一种水溶性维生素,属于B族维生素的一员。它是人体必需的维生素之一,参与多种生物化学反应,对维持人体正常生理功能至关重要。
食品添加剂:
用途:作为营养强化剂,用于补充食品中的维生素B2含量。
用法用量:具体添加量应根据食品种类、目标消费者群体以及营养需求来确定。
纺织行业:
用途:在纺织行业,核黄素的应用并不常见,但可能在某些特定的纺织品生产过程中作为助剂或添加剂使用。
简介:
核黄素是一种水溶性维生素,属于B族维生素家族。它在生物体内作为辅酶参与许多重要的生化反应,对维持细胞正常功能至关重要。
性状:
核黄素为橙黄色结晶性粉末,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热稳定,但在碱性溶液中加热或暴露于光线下会被破坏。
食品添加剂:
用途:核黄素作为食品添加剂,主要用于强化食品中的维生素B2含量,如婴幼儿配方食品、孕妇食品、乳制品和饮料等。
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