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天津磷脂生产厂家

更新时间1:2024-12-17 13:47:01 信息编号:9f3djmsc8fa8cf 举报维权
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供应商 湖南广益生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 50.00
型号 25kg
保质期 24
有效物质含量 99
关键词 磷脂生产厂家,天津磷脂,磷脂厂家使用方法,磷脂厂家添加量
所在地 湖南长沙市雨花区工业园
顾本强
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1年

产品详细介绍

磷脂一般为白色至淡黄色的粉末或液体,具体性状取决于其提取来源和加工方式。它们具有亲水性和亲脂性的双重性质,能够在水相和油相之间形成稳定的乳状液。

用途:磷脂在食品工业中主要用作乳化剂、稳定剂、增稠剂和抗氧化剂。它们能够改善食品的质地和口感,提高食品的稳定性和保质期。

用法用量:在食品中的添加量通常较小,具体用量需根据产品的种类和工艺要求确定。例如,在焙烤食品中,磷脂的添加量一般为面粉重量的0.2%0.3%

在糖果和巧克力中,添加量通常为0.2%0.5%。这些用量有助于改善食品的口感和外观,同时不会对食品的营养价值产生显著影响。

用途:在工业领域,磷脂主要用作乳化剂、分散剂和稳定剂。它们能够降低液体之间的表面张力,促进液体与固体之间的混合和分散。此外,磷脂还可用作润滑剂、防锈剂和防腐蚀剂等。

用法用量:在工业应用中,磷脂的具体用量需根据产品的特性和工艺要求确定。例如,在涂料和油墨中,磷脂的添加量应足以确保涂料的稳定性和分散性;在润滑油中,磷脂的添加量应能够改善润滑油的性能并延长其使用寿命。

所属分类:食品添加剂/营养强化剂

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