品名:D-氨基葡萄糖盐酸盐
中文别名:盐酸葡萄糖胺;葡萄糖胺盐酸盐;氨基葡萄糖盐酸盐;葡糖胺盐酸盐
英文名称:D-Glucosamine Hydrochloride
产品名称：氨基葡萄糖盐酸盐
英文名称：D-Glucosamine-Hydrochloride
分子式：C6H13NO5·HCl，分子量215.63
化学名：2-氨基-2-脱氧D-葡萄糖盐酸盐
食品营养强化是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。
闪点: 225.9°C
水溶性: soluble
盐酸氨基葡萄糖 CAS NO : 66-84-2
物化性质:
熔点 190-194°C 比旋光度 72.5°
.简介 中文名称：D-氨基葡萄糖盐酸盐
英文名称：2-amino-2-deoxy-D-glucose hydrochloride (1:1)
CAS号：66-84-2
EINECS号：200-638-1
分子式：C6H13NO5·ClH
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
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