认真维护并严格执行巡检制度，使用“五字操法”(听、擦、嗅、看、比)，手持“三宝”(扳手、听诊器、抹布)。按照定期检查巡视路线，认真检查乳化机，发现问题，及时解决，消除隐患。乳化机清洁、润滑、紧固、调整和防腐蚀(即“交叉作业法”)。保持零件、附件和工具完好无损。
乳化机的剪切作用可以影响物料的细度，从而影响产品的生产效率以及成品的质量。能够影响乳化机剪切作用的因素有: 叶片锋利度、硬度、定子间隙、两个切割叶片相对运动速度、允许的颗粒尺寸等.而叶片的锋利度、硬度、定子间隙和允许的颗粒尺寸基本不会改变，所以通过改变叶片的相对运动速度来影响剪切力叶片的相对运动速度表现为转子的周向线速度，当线速度达到一定值时，就会有阻挡流动的趋势产生，流动反而会变小，但是热量仍然很高，这样会使得一些物质聚集，影响混合效果。所以线速度并非越大越好。
真空均质乳化机在化工、食品、制药、化妆品行业广泛应用，那么在日常的使用过程中该如何进行保养呢?
1.保持乳化机的清洁，使用设备前要检查设备是否清洁，使用设备后及时清洗设备。
2.启动电机前要反复检查乳化机的运转方向，严禁乳化机反转运行。
3.避免乳化机空机运转，防止使用过程中因高温等因素损坏设备。
4.在使用乳化机之前要检查电气控制系统的安全性。
5.乳化机使用过程中，如果听到异响或其他非正常现象，要立刻停机检查，排除故障。
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