西梅是21世纪来从国外引进的新型水果品种，为蔷薇科李属南美洲李种。西梅果实营养丰富，富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，是现代人健康的佳果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
蓝蜜西梅苗的果实不仅颜色特，其风味也与众不同。它的味道醇厚而甜美，既有蜜桃的香甜，又有梅子的酸爽，品尝后令人回味无穷。这种特的口感使得蓝蜜西梅在众多水果中树一帜，成为了人们争相品尝的美味佳品。
西梅蓝蜜属于西梅李子系列的一种，是一新品种。蓝蜜果实呈卵圆形，成熟后果皮呈现蓝紫色 ，果肉为黄绿色，肉质硬，脆而甜。西梅蓝蜜平均单个果重60克，大果重110克，较为丰产。蓝蜜在山东北京这样的北方地区的成熟期在8月中下旬，果实耐储运，销路广，蓝蜜除了鲜食外，还可以进行加工，市场需求高。
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