食品添加剂:DL-蛋氨酸可以用作食品营养添加剂和调味剂,常用于改善食品中氨基酸的平衡。由于其具有特殊气味,它常被用于鱼糕类制品中。但具体的添加量和用法需要根据食品的种类和加工方式来确定。
农业:在农业中,DL-蛋氨酸可能用于植物营养补充或作为某些植物生长调节剂的一部分。但具体的应用方式和效果可能因植物种类和生长条件而异。
简介:DL-蛋氨酸是一种化学物质,其化学名称为DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸,是蛋氨酸的两种同分异构体D-型和L-型的混旋物。这种化合物在自然界中并不单存在,但可通过化学合成方法获得。
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