维生素C，也被称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素。它通常作为食品添加剂用于增强食品的营养价值，并在多种生物过程中发挥重要作用。
农业：
用途：维生素C在农业中可能用作植物生长调节剂，帮助植物生长和发育。
用法用量：具体添加量和使用方式应根据作物的种类、生长阶段和种植条件来确定。
化工：
用途：在某些化工过程中，维生素C可能作为催化剂或助剂使用。
用法用量：根据具体的化工产品和生产过程，确定维生素C的用量。
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