简介：唾液酸，也被称为N-乙酰神经氨酸或Sialic acid，是一种天然存在的碳水化合物，初从颌下腺粘蛋白中分离出来。
性状：唾液酸通常以无色结晶的形式存在，其熔点为185-187℃（分解），并能在水和甲醇中溶解，微溶于乙醇，不溶于乙醚、丙酮和氯仿。
食品添加剂：唾液酸可以用作食品增稠剂、乳化剂和稳定剂，帮助改善食品的质地和口感。但具体用法用量需根据食品类型和加工方式而定，应遵守相关食品安全法规。
纺织行业：在纺织行业，唾液酸可能用于纤维处理或染料助剂等方面，但具体用法用量需根据纤维类型和染料类型而定。
工业：
用途：在工业领域，唾液酸可以用作涂料、油漆、粘合剂、纤维素等的增稠剂、分散剂和乳化剂。
用法与用量：具体用法与用量因产品特性和应用需求而异。
纺织行业：
用途：在纺织行业，唾液酸可用于改善纺织品的性能，如增加柔软度、提高抗静电性等。
用法与用量：具体用法与用量因纺织品类型和性能要求而异。
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