骆驼（拉丁学名：Camelus）是骆驼科骆驼属动物，被称为“沙漠之舟”。
骆驼头较小，颈粗长，弯曲如鹅颈；躯体高大，体毛褐色，极能忍饥耐渴；驼峰里贮存着脂肪，可在得不到食物时，分解成身体所需养分，供骆驼生存需要，足有厚皮，用来适应沙漠行走。主要生活在北非洲和西亚洲、印度等热带地域。
骆驼肉有血，壮筋骨，润肌肤的功效，还可以治恶疮。骆驼奶性微热，具有滋补、、养阴、的功效
另外据了解，骆驼奶的味道比牛奶略咸，奶油味更浓。据科学家分析，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克；1升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。骆驼奶中含有人体必需的18种氨基酸。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均牛奶，脂肪含量则低于牛奶。尤其特别的是，骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的系统。
骆驼是一种很神奇的物种，行动缓慢，但又能按时完成工作
生活习性主要有以下几点：
1、耐旱耐饥渴、耐寒耐风沙；
2、骆驼会跑步，但是奔跑的速度会很慢；
3、性情温顺；
4、拥有特殊的嗅觉；
5、采食能力强；
骆驼肉的功效
1.：适宜肤色无光华，失去红润、手脚冰冷的人群
2.强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。
3.壮骨：预防或是辅助治疗骨科疾病。
4.祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
5.养阴补虚：补虚损，益精气，润肺，用于肺肾阴虚。适宜久病体虚或是虚劳的补益。
6.除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧等症状。
7.：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
8.消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有、消水肿作用。
骆驼肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，是富含氨基酸、矿物质及不饱和脂肪酸的营养食品。骆驼肉品质与马肉相似，每千克所含热量为7370kg。骆驼肉虽肌纤维较粗，但无异味，是一种含动物性蛋白质较高的瘦肉型肉类。驼肉在味道和质地又与牛肉类似，其氨基酸含量牛肉，其中色氨酸的含量较高，是其他动物性食物中常缺乏的一种氨基酸。
沙漠中的骆驼相信是很多人都比较熟知的，骆驼除了可以承载一些物品以外，它的肉也是可以吃的，骆驼肉是非常鲜美的一种肉类，不仅味道好，而且营养极为丰富。
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