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用途：L-谷氨酰胺在食品工业中可以用作营养增补剂和调香增补剂，以增强食品的营养价值和口感。它适用于多种食品加工，如乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料和调味食品等。
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用途：L-谷氨酰胺在工业上可用于合成其他药物和化学产品，例如作为制备抗坏血酸、辅酶A等物质的原料。此外，它还可以作为营养补充剂用于制备化妆品、洗护用品等日化产品。
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L-谷氨酰胺，也被称为L-谷氨酸-5-酰胺、L-谷酰胺、麸氨酰胺等，是一种重要的氨基酸衍生物。它在自然界中广泛存在，如烟叶、烟气以及某些植物中。L-谷氨酰胺在生物体内具有多种生理功能，虽然不直接参与蛋白质的合成，但在能量代谢、调节等方面发挥着重要作用。
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