三氯蔗糖是一种白色至微黄色的结晶性粉末,无味,具有高甜度(甜度约为蔗糖的600倍),但几乎不产生热量,且稳定性,耐酸碱、耐高温,适合多种食品加工环境。
在工业领域,三氯蔗糖因其高甜度、低热量和稳定性,有时也作为某些工业产品的甜味添加剂,如某些特殊需求的化学品或工业清洁剂,但具体应用需根据产品特性和安全标准评估。
工业:在工业领域,三氯蔗糖的甜味特性也使其在某些特定产品中有应用潜力,如作为某些工业原料或化学品的甜味改良剂,但需注意的是,其具体应用范围和用量需根据产品特性和行业标准来确定。
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