贵州黔酒股份有限公司2011年 贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂荣获“仁怀市十一五工业民营企业”荣誉。20
2015年贵州黔酒酒业股份有限公司荣获《贵州省A级纳税信用企业》;荣誉“贵州大学食品与酿酒工程学院实习基地”;贵州黔酒酒业股份有限公司董事长张方利被遵义市人民授予“遵义市劳动”荣誉称号。
《史记》载,建元六年《公元前135年》,番阳令唐蒙出使南越,在番禺(今广州)饮枸酱。回长安问蜀商,蜀商曰:蜀出枸酱,多持窃出市夜郎(时今仁怀境属蜀国东南境)。《说文》释:酱,醢也。酒已和酱,酱字从酉,与酒相类。醢,初为酱,久储为酒。两者都以粮食为原料,经过发酵,酿造制成。《酒小史》把枸酱视为酒的
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