对羟基苯甲酸丙酯是无色的小结晶或白色粉末,几乎无臭,稍有涩味。它在乙醇和丙二醇中易溶,但在水中的溶解度极低。
用途:对羟基苯甲酸丙酯主要用作食品防腐剂,特别是在酱油、酱菜等食品的生产中。它对霉菌、酵母和细菌具有广泛的抗菌作用。
对羟基苯甲酸丙酯是一种有机化合物,也称为尼泊金丙酯。它主要用作食品、化妆品、医药等的防腐剂,并因其抗菌特性而受到广泛关注。
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