矿泉水中有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为(单位：mg/L)：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型，同时也有其他矿物质成份的矿泉水。
桶装水配送应如何选择
1、检查送水公司的有关：规范的、质量好的送水公司，有必要的经营许可证和商品合格证等有效，因此消费者在采购前应该看准该送水公司是不是，选择、卫生条件好的商家购买饮用水才会更加放心。
2、查看送水公司的桶装水水质：选择订购送水公司的桶装水是清澈透明、无色、无异味的，可以肉眼看见里面是无杂质沉淀的，必要时取样找相关部门进行水质监测。除此之外，还需检查水桶的封口是否平整，是否有漏水情况出现。
3、查看送水公司的水桶质量：送水公司的水桶质量可以间接反映出水的质量，选择好的水桶很重要。好的水桶是食材级PC材料，有些水桶看上去明显发暗，就足以说明水桶的材质不过关，因此消费者们可以拨打中国产品质量电子电话进行查询。
4、调查送水公司的服务和价格：服务和价格也是很重要的一部分，消费者们可以通过网络和身边朋友了解情况，选择评、售后好的送水公司。而不同、不同包装的桶装水价格也会有所不同，对于家庭用水是选择的桶装水。
桶装水里应该含有有益元素锂、锶、锌、硒等，此外，还含有决定矿泉水的口感特性的微量化学物质，如：碘化物、偏硅酸、溶解性总固体、游离二氧化碳等。桶装水开启后的保质期一般是3-7天，夏季高温保质期相对更短的，所以夏季饮用桶装纯净水，桶装水开启后应在7天内用完，3天以后不要在直接饮用，应烧开后饮用。桶装矿泉水水开启后应在3天内用完。 送水公司送来的桶装水应放在房内背光阴凉处保管，特别是桶装矿泉水一定要避免阳光照晒。饮水机离开人时，要关闭电源，避免水在饮水机内反复重烧。
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