常绿灌木，高达3米;侧枝短，先端成刺状，嫩枝外被锈色短柔毛，老枝暗褐色，无毛;芽小，外被短柔毛。叶片倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5-6厘米，宽0.5-2厘米，先端圆钝或微凹，有时具短尖头，基部楔形，下延连于叶柄，边缘有钝锯齿，齿尖向内弯，近基部全缘，两面皆无毛;叶柄短，无毛或嫩时有柔毛。
花集成复伞房花序，直径3-4厘米，花梗和总花梗近于无毛，花梗长约1厘米;花直径约1厘米;萼筒钟状，无毛;萼片三角卵形，先端钝;花瓣白色，近圆形，长约4毫米，宽约3毫米;雄蕊20，花丝长3-4毫米，药黄色;花柱5，离生，与雄蕊等长，子房上部密生白色柔毛。果实近球形，直径约5毫米，桔红色或深红色。花期3-5月，果期8-11月。
整形火棘自然状态下，树冠杂乱而不规整，内膛枝条常因光照不足呈 纤细状，结实力差，为促进生长和结果，应整形修剪。火棘成枝能力强，侧 枝在干上多呈水平状着生，可将火棘整成主干分层形，离地面40厘米为 层，3～4个主枝，第二层离层30厘米，由2～3个主枝组成，第三层距 第二层30厘米，由2个主枝组成，层与层间有小枝着生。
整枝火棘易成枝，但连续结果差，自然状态下仅10%左右，因此应对 结果枝年年进行整枝，对多年生结果枝回缩，促使抽生新梢。火棘成花能力 ，对过繁的花枝要短戳促其抽生营养枝，并于花前人工或化学疏除半数 以上的花序以及过密枝、细弱枝，使光线能直接照进内膛，年修剪量以花枝 量为准，叶和花序比为70:1为佳。
火棘属亚热带植物，性喜温暖湿润而通风良好、阳光充足、日照时间长的环境生长，适生长温度20~30℃。另外，火棘还具有较强的耐寒性，在 -16℃仍能正常生长，并安全越冬。如在冬季气温10℃的地方种植，植株休眠不利，就会影响翌年开花结果。火棘虽耐瘠薄，对土壤要求不严，但为了植株生长发育良好；还是应选择土层深厚；土质疏松，富含有机质，较肥沃，排水良好，pH5.5~7.3的微酸性土壤种植为好。
火棘施肥应依据不同的生长发育期进行。移栽定植时要下足基肥，基肥以豆饼、油柏、鸡粪和骨粉等有机肥为主，定植成活3个月再施无机复合肥；之后，为促进枝干的生长发育和植株尽早成形，施肥应以氮肥为主；植株成形后，每年在开花前，应适当多施磷、钾肥，以促进植株生长旺盛，有利植株开花结果。开花期间为促进坐果，提高果实质量和产量，可酌施0.2%的磷酸二氢钾水溶液。冬季停止施肥，将有利火棘度过休眠期。
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