茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，主要由儿茶素类、黄酮类、花青素类、酚酸类等化合物组成。它是茶叶中具有保健功能的主要化学成分，具有抗氧化、防辐射、抗衰老等多种生理活性。
以提高动物的健康水平和生长性能。但需要注意的是，在这些领域的应用还处于研究和探索阶段，具体的用法和用量还需要进一步的研究和验证。
分子式：由于其是多酚类物质的统称，所以具体的分子式可能会有所不同，但一般具有2-苯基苯并二氢吡喃（黄烷）为主体的C6-C3-C6基本碳架。
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