我们总是看着太阳和月亮轮流升起，看着窗外的灯红酒绿想了很多都没有结果。天空下起了小雨，我和你一起撑着油纸伞漫步去重庆老火锅，心里窃喜我们今天出发的很早，不用排队了。开心的时候要来重庆老火锅，难过也要吃重庆老火锅，有没有事都要来吃重庆老火锅。因为爱，所以偏爱。
先来一盘红糖糍粑，一口咬下去，软软糯糯，滚一层红糖，像我们感情一样，甜的腻人。可是我们的感情却依然无暇，实属难得。时间越久，沉淀的越深。你爱的脑花要来一份，我也纳了闷了，吃了这么久，也不嫌腻。你也总有话来怼我，过了这么久，也没见我再吃一次脑花。果然呀，脑花这个菜品，喜欢的人真的是爱到骨子里，不爱的人弃之如敝履。
现在我们的生活水平越来越好，在衣食住行上不会苛待了自己，在有限的条件下给自己舒适的生活。活的越来越洒脱，越来越，越来越讲究了。自己做的粗茶淡饭固然美味，但偶尔还是会给自己放个假，出门大家聚在一起吃吃火锅什么的。重庆老火锅的食材新鲜，品类丰富，10种锅底，可以选择自己喜欢的汤底。一边品尝火锅的麻辣鲜香，一边畅谈人生，十分惬意。有没有小伙伴在吃火锅的时候纠结垫在肉下面的生菜能不能吃？
火锅店的肉类都是冰冻的，吃火锅桌上的温度不会低。如果我们不能及时吃完，盘中的肉会慢慢的融化。这些肉类自然而然会渗出一些血水，垫了生菜叶就不会弄脏盘子。如果没有垫在肉类下面的生菜叶，盘子与红色的血水形成鲜明的对比，可能瞬间就对火锅没了食欲。
吃火锅嘛，蔬菜还是要整一些些，蔬菜是很容易入味的，那个汤汁的鲜美附着在蔬菜上，浑然一体，鲜香极了！尤其是哪个藕片，脆脆的融合了汤汁的鲜美，脆甜脆甜的。还有那个冬瓜，吃火锅得整几块，吸收了火锅里的汤汁，煮的绵绵的，轻轻一抿，那个鲜味就出来了，整个包含在嘴里，好吃极了！
店面选址，自己想要在什么地方开店，想要把店开在什么位置，商圈，写字楼，社区等这些都是要有方向的，避免将更多的时间浪费，应该把有限的时间放在消费群体上去进行行业调查，选择一个合适的店面。店面位置不是一眼就能看清的，需要花时间去了解，确认店面的展示性，人流量，车流量等等这些都是不可忽视的。
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