首页>食品网 >白酒>酱香型白酒 >河南艺术礼品酒一帆风顺-匠工壹..

河南艺术礼品酒一帆风顺-匠工壹号价格表

更新时间0:2023-10-09 15:21:56 信息编号:931f039skcb49b 举报维权
河南艺术礼品酒一帆风顺-匠工壹号价格表
河南艺术礼品酒一帆风顺-匠工壹号价格表
河南艺术礼品酒一帆风顺-匠工壹号价格表
河南艺术礼品酒一帆风顺-匠工壹号价格表
河南艺术礼品酒一帆风顺-匠工壹号价格表
河南艺术礼品酒一帆风顺-匠工壹号价格表
河南艺术礼品酒一帆风顺-匠工壹号价格表
河南艺术礼品酒一帆风顺-匠工壹号价格表
河南艺术礼品酒一帆风顺-匠工壹号价格表
河南艺术礼品酒一帆风顺-匠工壹号价格表
河南艺术礼品酒一帆风顺-匠工壹号价格表
河南艺术礼品酒一帆风顺-匠工壹号价格表
供应商 四川省金至樽酒业有限公司 店铺
认证
报价 面议
关键词 河南艺术礼品酒,上海艺术礼品酒,贵州老窖万事如意供应商,辽宁艺术礼品酒
所在地 四川成都市金牛区金府路金府国际9层

产品详细介绍

承袭古法 倾心酿一壶美酒

酱香酒的品质,与茅台镇得天厚的自然环境息息相关。

茅台镇位于赤水河边,空气湿度较大,形成特殊气候带,十分适合酱酒所需微生物的生长与繁殖。

且两岸高山环抱,仿佛一个的酒甑,能形成微生物繁殖封闭环境,不易失散。

空气中飞舞的微生物,是酱香产生的重要来源

好山出好水,好水酿美酒。

茅台镇边的赤水河,水质澄澈、微甜、爽净。

富含多种对人体有益的微量元素以及矿物质,是酿造美酒的珍贵资源。

酒,是粮食的精华。

而这瓶酱香酒的灵魂,是从一颗颗红缨子高粱种子里出来的。

茅台镇的红缨子糯高粱,支链淀粉含量达88%以上,糯性好、耐高温、耐蒸煮、耐翻造。

是天赐的酿酒珍品。

只有这样的高粱,才能经受酱香酒“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”特殊工艺的严酷考验。
茅台镇好山好水的滋养下,1年的倾心酿造,5年的静心等待,才成就了这香醇甘洌的酱香酒!
中秋送礼,拿来送亲友、长辈,再适合不过。
酿遵时节,造有工序。
从端午制曲到重阳下沙,九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,五年窖藏,酿一坛酱香酒共需5年。

端午制曲
每年端午,茅台镇入夏伊始,封闭的制曲车间气温高达40°C,非常利于微生物生长。
制曲师将小麦粉碎后,做成块状,用谷草包起来装仓发酵。
40天后发酵完成,选出上好黄曲,还需通风存储6个月后方能使用。
重阳下沙(二次投料)
入了重阳,赤水河河水清澈甘冽,红缨子高粱正当成熟,天时地利,下沙始。
“沙”即高粱,高粱蒸熟70%左右,出甑摊凉至35度左右,加入酒曲,搅拌均匀,进行“高温堆积”。
“高温堆积”发酵工序是工艺的核心。
在堆积过程中,糖化酶含量增大,酵母菌数明显增多,达到每克数千万至上亿个。
这一步完成后,将酒糟铲入窖池封存,进行密闭式发酵,是次投料。

酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的,它的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。

食用酒是一种保健饮料,能促进血液循环,通经活络,湿。医用酒精用于伤口消毒,食用酒精用于配制内服药物,无水乙醇用作化学试剂、用于化学分析和科学试验。工业酒精用作燃料和化工行业生产各种化工产品。

中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

不同的酒的主体香型不同,不同地方的人对酒香型的偏好也不一样.,在评酒中,往往以香型对酒进行归类。
酱香型白酒
也称为 酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。
浓香型白酒
以 泸州老窖特曲、五粮液等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在酒中,浓香型白酒的产量大。四川等地的酒厂所产的酒均是这种类型。
清香型白酒
称为清香型白酒,以 汾酒为代表,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。
米香型白酒
以桂林三花酒为代表,特点是米香。
芝麻香型白酒
以山东兰陵酒厂出品的九朝 陈香为代表,兼有浓、清、酱三种香型之所长,是中国“十一大香型”中年轻的一个成员。

所属分类:白酒/酱香型白酒

本文链接:http://www.huangye88.com/sell/info-931f039skcb49b.html

关于四川省金至樽酒业有限公司

商铺首页| 更多产品| 联系方式| 黄页介绍

主营产品: 茅台醇系列,贵州老窖系列,工艺礼品酒,文化艺术酒等酱酒

四川省金至樽酒业有限公司(以下简称:金至樽),是一家系列品牌的新品开发、营运、销售一体化的全权授权企业之一;公司坚持以人为本、技术求新、合作共赢、服务社会的发展理念。树立诚信为先、品质至上企业精神。先后打造经典产品数百款,产品涵括了精装白酒、收藏酒和工艺礼品酒三大类别。先后向市场推出《茅台醇》《茅台不老》《贵州老窖》《盛世玉液》《茅乡玉液》等数十,获得市场、渠道、消费者一致好评。产品陆续赢得了各大公众媒体平台争相报道,引发一波又一波的销售热潮。 企业于十几年工艺开发,创新思路建设名酒品牌。励志产品要做就做到好,拟定长远发展战略目标,专攻产品开发创新着手,结合华夏五千年的文化精髓,开拓创新,增强酒文化收藏内涵,提升产品艺术价值。集国酒、国瓷、国花等国粹精华于一身,“十年一剑、铸就精品”。 企业王董事长常讲 “诚信以生存,创精谋发展”,无形中铸就了企业的信条,也是产品的质量准则。

我们的其他产品

“河南艺术礼品酒一帆风顺-匠工壹号价格表”信息由发布人自行提供,其真实性、合法性由发布人负责。交易汇款需谨慎,请注意调查核实。
留言询价
×