荣和烧坊的历史可以追溯到清光绪五年(1879年),由仁怀县的大地主石荣霄(本姓“王”)、孙全太和“天和”盐号老板王立夫共同创立,名为“荣太和烧房”。
整个酿造过程历经一年周期,期间经过二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等繁复工序,每一步都精益求精,力求在酒体中展现出深厚的酱香和幽雅细腻的口感。 除了特的酿造工艺,荣和烧坊酒还注重水质的选择。
在口感方面,荣和烧坊酒酱香,幽雅细腻,低而不淡,浓而不艳。入口柔绵而醇厚,满口生香,香味细腻、柔顺,不刺喉。这种特的口感让人一饮难忘,回味无穷。同时,荣和烧坊酒还具有较高的营养价值,适量饮用有益于身体健康。
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